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Les multiples bienfaits du citron - Bulletin Arc-en-Ciel N°17 (1ère partie)

Le citron qui guérit

Dès l’Antiquité, il était utilisé en Egypte comme antidote de divers poisons.

Les Romains lui accordaient des propriétés médicinales quasi « miraculeuses ».

Au Moyen Age, il permettait de lutter contre le Scorbut chez les navigateurs.

Sa forte teneur en vitamine C a été découverte en 1932. Ses propriétés antivirales et antibactériennes ont également été démontrées. Il contient également des vitamines du groupe B, du magnésium, du calcium (et de l’acide citrique qui aide à fixer le calcium dans l’organisme !), du potassium, du phosphore, du fer, de l’acide folique, du silicium, du manganèse, des caroténoïdes, des flavonoïdes, des fibres, de la pectine, etc.

Il permet d’atténuer le processus de vieillissement tissulaire, d’alcaliniser l’organisme, de protéger les vaisseaux sanguins, etc.

Citronnade « tonique », reminéralisante

1/3 de jus de citron et 2/3 d’eau, sucrer avec du sirop d’agave ou du sirop d’érable + épices (gingembre, cannelle, piment de Cayenne)

Trucs et astuces pour une utilisation optimale du citron 

Idéalement, à visée thérapeutique, le citron se consomme :

-          à température ambiante ou tiède (moins de 40°C)

-          estomac vide (20 min avant ou 2h après le repas)

-          en évitant les récipients en plastique ou métalliques

Avant utilisation, sa conservation est optimisée (jusqu’à 2-3 mois) et son côté juteux est préservé si le citron est disposé dans un récipient rempli d’eau (à changer tous les jours), dans un endroit frais ou au réfrigérateur.

Un citron entamé se dessèche rapidement sauf :

-          si la partie coupée est posée sur une soucoupe avec un peu de vinaigre

-          si la chair est saupoudrée de sel fin (1^ère tranche à enlever lors de l’utilisation suivante)

-          s’il est plongé dans un verre d’eau, chair vers le bas

-          s’il est totalement immergé dans un bol rempli d’eau après qu’il ait été entièrement débarrassé de son zeste (au réfrigérateur, eau changée chaque jour)

Astuces anti-gaspillage :

-      pour n’utiliser que quelques gouttes pour une recette, faire un trou dans le fruit à l’aide d’une allumette ou d’un cure-dent, en extraire la quantité de jus désirée et reboucher le trou avec l’allumette ou le cure-dent en attendant la prochaine utilisation

-          en faire du citron confit ou de la confiture

-          le zeste (râpé ou découpé) peut être récupéré et conservé dans une boite au congélateur

-          le jus en excédentaire peut être congelé en glaçons

-   les restes de citron peuvent être utilisés comme nettoyant ménager, désodorisant, insecticide, cosmétique, etc.

-          ½ citron laissé à l’air libre dans le réfrigérateur absorbe les odeurs

Pour les gourmets, râpez un citron bio congelé au-dessus de vos salades et autres plats favoris... c'est exquis!

Bibliographie

•       Le citron malin, Julie Frédérique, LEDUC.S  Editions

•       Le régime citron, Thérésa Cheung et Dr Martine André, LEDUC.S Editions

Vous cherchez une solution à vos problèmes? Bulletin Arc-en-Ciel N°17 (2ème partie)

Les solutions sont en vous, vous pouvez améliorer les choses dans votre Vie par vos lectures, votre participation à des conférences, votre participation à des ateliers individuels ou collectifs, …

 Si vous êtes à la recherche d’Equilibre et d’Harmonie physique pour votre corps, mentale pour votre Esprit, spirituelle pour votre Âme, par une méthode naturelle, la Relaxation Energétique est particulièrement adaptée. Elle fortifie le corps et l’Esprit, restaure le Bien-Etre Spirituel, équilibre la circulation de l’Energie Vitale dissout les blocages, nettoie le corps des toxines. [Ateliers individuels] .

 Si vous souhaitez avoir une idée de votre « terrain » et de ses prédispositions grâce à un aperçu des mécanismes réactionnels et des processus fonctionnels de notre organisme, l’Iridologie est un excellent indicateur. En effet nous sommes sous l’influence de notre système neurovégétatif qui contrôle les fonctions « involontaires » de notre organisme (depuis les réponses à diverses situations de stress jusqu’aux actions réparatrices, en particulier pendant le sommeil). Une meilleure connaissance de Soi peut favoriser le maintien de la Santé grâce à des « conseils vitalité individualisés» pour l’optimisation de votre Bien-être, dans le respect de votre identité biologique. Nous avons chacun notre propre capital héréditaire, notre propre capacité de résistance et de récupération : certains sont plus prédisposés que d’autres à développer tel ou tel processus pathologique, en l’absence de prévention. Les Ateliers d’iRiS vous proposent cette approche de santé naturelle par une meilleure connaissance de Soi, de son terrain individuel, de ses fragilités. Le bilan « terrain-vitalité » par l’Iridologie consiste en une analyse et une synthèse: des prédispositions, des surcharges et/ou des carences, de l’état fonctionnel des systèmes et appareils de l’organisme par l’observation de l’iris de l’œil. Cette connaissance des « points forts/points faibles » permet une gestion personnalisée de son « capital Santé », pour une meilleure résistance individuelle aux diverses « agressions » de la vie quotidienne. [Ateliers individuels] .

 Le cerveau régule et gère les fonctions de l'organisme suivant le rythme jour/nuit. Lorsque la quantité de Lumière naturelle diminue, l'être humain se prépare biologiquement à des "circonstances de vie affaiblies" en régulant sa production d'hormones et ses fonctions organiques. Pendant une journée ensoleillée, la quantité moyenne de lumière varie entre 50 000 et 100 000 lux. Dans une maison, l'éclairage normal se situe entre 50 et 100 lux. Lors d'une séance de Luminothérapie, grâce à un dispositif adapté, la Lumière émise est suffisamment intense pour atteindre la rétine de l'œil comme par une journée ensoleillée. Une séance de Luminothérapie diminue la quantité de mélatonine, hormone somnifère secrétée par l'épiphyse. La mélatonine est une substance importante pour la régulation « vitalité/sommeil ». L’exposition régulière à une Lumière suffisamment intense permet d'augmenter la vitalité et de remonter le moral en général, en particulier en période automnale et hivernale. Les Ateliers d’iRiS vous proposent des séances d’exposition à 10000 lux, en lumière blanche, avec filtre UV et anti-scintillement. [Ateliers individuels] .

 Le Do In est une technique de remise en forme par la pratique d’automassages (sur le visage, le cuir chevelu, le cou, les membres, le thorax et l’abdomen). Cette technique permet d’agir par pression digitale sur les points des trajets des différents méridiens pour restaurer et/ou maintenir l’équilibre de l’Energie Vitale qui circule dans le corps (« Chi » des Chinois). Après quelques séances d’apprentissage ou après une journée de stage, vous êtes autonome et pouvez pratiquer quotidiennement chez vous cette technique. [Ateliers individuels et ateliers collectifs – exclusivement ou associés à des exercices de bien-être] .

Les Exercices de Bien-être sont des techniques de respiration et de recentrage, d’équilibre, de mini-trempoline. [Ateliers individuels et ateliers collectifs – exclusivement ou associés au Do In)